Colostrum wspiera zdrowy oddech

Infekcje górnych dróg oddechowych to jedne z najpowszechniejszych przypadłości, których każdy z nas, niezależnie od grupy wiekowej, co jakiś czas doświadcza. Cechuje je sezonowość - jesteśmy na nie szczególnie narażeni od września do kwietnia, gdzie występują z największym nasileniem. Choć jak wskazują niektóre dane, należą one do najczęstszych schorzeń, z jakimi zgłaszają się pacjenci do lekarza rodzinnego nie tylko w tym okresie, ale także w ciągu całego roku [1].

Górne drogi oddechowe to  jama nosowa, gardło i krtań. Objęte infekcją mogą przejawiać się m.in.:

• nieżytem nosa,
• zapaleniem migdałków,
• zapaleniem zatok przynosowych,
• zapaleniem gardła,
• zapaleniem krtani.

Za ich rozwój w głównej mierze odpowiadają wirusy, a w mniejszym stopniu bakterie. Związane z nimi nieprzyjemne dolegliwości skutecznie wykluczają nas z życia, często wiążą się też ze stosowaniem antybiotyków, które nie mają obojętnego wpływu na skład naszej mikrobioty jelitowej [2, 3]. Dlatego badacze od wielu lat szukają “panaceum”, mającego na celu zwiększenie naturalnych zdolności naszego organizmu do obrony przed infekcjami.

Colostrum - skuteczna ochrona przed infekcjami górnych dróg oddechowych?

Do jednych z chętniej w tym temacie badanych substancji należy colostrum - inaczej siara bydlęca, czyli pierwsze mleko wydzielane przez gruczoły mlekowe ssaków. Powstaje ono tuż przed porodem i w pierwszych dniach po nim. Zawiera około 250 biologicznie aktywnych substancji, głównie białkowych (białka serwatkowe i kazeina - w tym o działaniu przeciwdrobnoustrojowym - m.in. laktoferyna, lizozym, immunoglobuliny), ale również liczne witaminy (m.in. A, D, E, B2, B12) i składniki mineralne (wapń, miedź, żelazo, cynk, magnez, fosfor) [4]. Sugeruje się, że ze względu na swój unikatowy skład, suplementacja colostrum może wywierać korzystny wpływ na nasz układ odpornościowy, a tym samym zmniejszać ryzyko rozwoju infekcji górnych dróg oddechowych [2].

Potwierdza to niedawno opublikowany przegląd systematyczny i metaanaliza randomizowanych badań klinicznych, w której dokonano oceny skuteczności suplementacji siary bydlęcej (colostrum) w przeciwdziałaniu zakażeniom górnych dróg oddechowych. Włączono 7 badań obejmujących łącznie 445 osób (w wieku od 5 do 63 lat). Średni czas suplementacji wynosił około 2 miesięcy, a dawka substancji czynnej wahała się od 14 mg do 60 g na dobę w postaci saszetek lub tabletek.

Jakie uzyskano wnioski z badania?

Wykazano, że suplementacja colostrum może istotnie statystycznie chronić przed infekcjami górnych dróg oddechowych, prowadząc do zmniejszenia współczynnika ryzyka ich rozwoju [2].

Mechanizm tego działania nie jest jeszcze do końca jasny, ale uważa się, że może wynikać m.in. ze zdolności składników colostrum do wspierania funkcji jelit, wywierając korzystny wpływ na ich śluzówkę [2]. To właśnie tam znajduje się tzw. GALT, czyli tkanka limfatyczna związana z jelitami, która stanowi centrum naszej odporności. Działania te mogą poprawiać gotowość układu immunologicznego jelit na potencjalnie immunogenny kontakt z wirusami, w tym odpowiedzialnymi za rozwój infekcji dróg oddechowych.

Prewencyjne właściwości siary bydlęcej przed infekcjami mogą także wynikać z jej regeneracyjnego potencjału nie tylko w stosunku do śluzówek jelit, ale również błon śluzowych dróg oddechowych. Bariera fizyczna, złożona z nabłonka błony śluzowej pokrytej śluzem wywiera ogromny wpływ na ochronę tkanek przed atakiem potencjalnych patogenów, a jej uszkodzenie (w wyniku kontaktu np. z pokarmem lub suchym powietrzem) poprzez naruszenie nabłonka zwiększa ryzyko rozwoju infekcji.

Z kolei publikacje naukowe donoszą, że colostrum wykazuje zdolność do przyspieszania i usprawniania procesów gojenia, zwłaszcza w nabłonku, co może tłumaczyć jego rolę w zmniejszaniu ryzyka rozwoju infekcji górnych dróg oddechowych [2].

Wspieraj swoją odporność i nie daj się infekcjom

Dlatego suplementacja colostrum może być dla Ciebie szczególnie pomocna w okresie panujących infekcji. Kolejne lata będą przynosiły coraz więcej potwierdzonych danych na temat działania tego składnika. Możesz rozważyć przyjmowanie suplementów diety zawierających ten składnik, kiedy chcesz wspierać swoją odporność. Zwłaszcza, jeśli będzie on w połączeniu z innymi aktywnymi składnikami, takimi jak antyoksydanty i  składniki mineralne.