Przygotuj się na sezon infekcyjny. Poznaj działanie colostrum

Czy odporność naprawdę bierze się z jelit?

Śmiało można powiedzieć, że jelita grają główną rolę w utrzymaniu odporności. Wysoko przetworzona dieta czy długotrwała antybiotykoterapia zaburzają równowagę mikrobioty jelitowej, a w konsekwencji nasza odporność znacznie się osłabia. Dbając o zdrowie jelit warto pamiętać o odpowiednio różnorodnej diecie, pełnej błonnika, warzyw i owoców, produktów pełnoziarnistych i fermentowanych, które pobudzają wzrost dobrych bakterii. Zdrową dietę można też uzupełnić o probiotyki stosowane rotacyjnie, maślan sodu, laktoferynę czy colostrum - składnik o niezwykłym działaniu.

Co to jest colostrum?

To nic innego, jak pierwsze mleko (nazywane też siarą), które produkowane jest przez gruczoły mlekowe ssaków zaraz po porodzie. Co więc wspólnego może mieć z odpornością? Mleko matki ma za zadanie odżywiać dziecko, a więc zawiera mnóstwo składników niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu, które pomagają przeżyć w nowym środowisku. Co zawiera colostrum? Przeciwciała niezbędne do budowania prawidłowej odporności - immunoglobuliny, a także witaminy i składniki mineralne (w tym witaminy z grupy B, wapń czy żelazo), które wspierają układ immunologiczny. Ponadto w składzie colostrum znajduje się również lizozym o właściwościach przeciwdrobnoustrojowych oraz laktoferyna, działająca przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo.

Jak colostrum działa na jelita? Zawiera oligosacharydy, które mają działanie prebiotyczne, a więc wspierające różnorodność mikrobioty jelitowej. Wspomaga śluzówkę jelit, dbając o jej prawidłową przepuszczalność. Colostrum pomaga budować odporność w perspektywie długofalowej, ale także może być pomocne w przypadku nagłych przeziębień czy infekcji górnych dróg oddechowych.

Colostrum jest bardzo wrażliwe na wysoką temperaturę, dlatego w przypadku suplementów diety najbardziej wskazana jest liofilizacja, która nie niszczy zawartych w nim składników aktywnych.

Nie tylko colostrum

Na polskim rynku można znaleźć colostrum do picia w płynie, w tabletkach do ssania czy w proszku. Forma suplementu zależy jedynie od Twoich preferencji. Warto zwrócić uwagę na składniki, które tak jak colostrum, odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Wśród nich znajduje się maślan sodu, który wspiera mikrobiom i prawidłowe funkcje jelit, cynk i selen, magnez oraz żelazo, a także  antyoksydanty, takie jak sulforafan, które zwalczają wolne rodniki.

Czy warto stosować colostrum?

Colostrum jest niezwykle bogate w prozdrowotne składniki, dlatego może stanowić istotne wsparcie procesów immunologicznych. W połączeniu ze zdrowym stylem życia może wspierać odporność i zmniejszać prawdopodobieństwo wystąpienia infekcji w przyszłości.